depuis 1966

Recettes

Carottes au sirop d’érable

Ingrédients (6 portions)

1 litre de carottes en bâtonnets
60 ml de sirop d’érable pur ou sirop biologique
60 ml de beurre
5 ml de moutarde en poudre
Sel et poivre

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Préparation

Mettre les carottes dans une casserole et ajouter de l’eau jusqu’à égalité.
Ajouter les autres ingrédients et faire cuire le tout jusqu’à l’évaporation presque complète du liquide.
Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, faire sauter les carottes dans cette casserole, c’est-à-dire les faire cuire à feu vif et en remuant la casserole, afin que les carottes s’enrobent bien du sirop d’érable ou sirop biologique se trouvant au fond.

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Une pureté naturelle

DES SIROPS CERTIFIÉS BIOLOGIQUES

Afin de répondre à la demande grandissante de la clientèle, tous les sirops de notre grande variété sont disponibles en version biologique. Étant certifiés par Écocert Canada, nos sirops sauront vous satisfaire par leur pureté naturelle.

Une pureté naturelle

NATURELLEMENT DÉLICIEUX

La famille Bernard produit du sirop depuis plus de 200 ans. Tous nos sirops sont produits dans notre usine ultra‐moderne sous la supervision de la 5^e génération des maîtres sucriers Bernard.

depuis 1966

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